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中华巴洛克打造全国美食专业街

美食 时间:2018-01-28 编辑:诚信在线娱乐 浏览:
为全面提升道外区名小吃行业水平,努力创建全国食品安全示范城区,由道外区市场监管局、区文体局等部门联合举办的“百姓最喜爱的道外名小吃”评选活动今起正式启动。 为打造道外区名小吃文化产业,道外区日前编制《道外区名小吃文化产业发展规划(2017-202

  为全面提升道外区名小吃行业水平,努力创建全国食品安全示范城区,由道外区市场监管局、区文体局等部门联合举办的“百姓最喜爱的道外名小吃”评选活动今起正式启动。

  为打造道外区名小吃文化产业,道外区日前编制《道外区名小吃文化产业发展规划(2017-2020)》,提出用2-3年时间,把“中华巴洛克名小吃文化美食街”打造全国知名的名小吃文化美食专业街,并推出道外名小吃文化品牌培树的诸多举措。

  此次举办的“百姓最喜爱的道外名小吃”评选活动,以后将每三年开展一次,并实行动态选评制度,建立优胜劣汰机制,评选出的名小吃企业将被纳入名小吃文化品牌培育和管理体系,使之成为在全省、全国餐饮界有较高知名度的文化品牌。

  此次活动将通过企业自荐、行业推荐、群众举荐等方式,广泛挖掘推荐道外名小吃,专业评审小组将对企业的经营证照、诚信经营、小吃品质、群众满意度、文化内涵等方面进行资格审核认定,最终确定《参加评选的道外名小吃名单》,向社会公布,百姓可通过“记忆道外”微信平台等媒体进行网络投票。

  活动主办单位将向最终排位前十名的道外名小吃企业颁发荣誉证书及奖牌。凡是符合申报条件的道外区餐饮企业,可以通过“记忆道外”官方微信平台进行网络报名和推荐,或将申报材料报送道外区市场监管局餐饮科。